«Супчик – голубчик»

Правильное питание – это основа здоровья человека. В современном обществе возникла проблема – ухудшение здоровья детей и взрослых: лишний вес, болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, колит). Актуальным становится вопрос о здоровой и полезной пище. Одним из таких полезных видов пищи является суп – полезное жидкое блюдо, которое по традиции русские люди употребляли с древних времён на обед, а иногда на завтрак и даже ужин.Во время обеда в детском саду воспитателям приходится часто уговаривать детей съесть суп. Из разговора с родителями мы узнали, что и дома наши ребята неохотно употребляют в пищу первые блюда. Так родилась идея проекта «Супчик – голубчик!». Мы провели ряд мероприятий, в ходе которых дети узнали историю появления супа, какие виды супов существуют, а самое главное раскрыли пользу первых блюд. Особенно впечатлила ребят экскурсия на пищеблок, где они увидели процесс приготовления супа на обед нашими поварами.

Развивающая предметно-пространственная среда группы пополнилась дидактическими играми. В ходе игры ребята закрепляют знания об ингредиентах для разных видов супов, а так же о процессе приготовления первых блюд. Дома наши воспитанники активно помогали своим родителям в приготовлении супов, а потом делились с нами рецептами самых любимых первых блюд.

Результат проделанной работы не заставил себя долго ждать! Перед обедом наши мальчики и девочки охотно рассказывают о пользе супов и большинство из них с удовольствием съедают свою порцию.

статью подготовила: воспитатель Якимова Лоли Иззатилловна